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應用臭氧消毒技術是禽類養殖場突破常規技術，提高生產效率及保證肉蛋質量的有效途徑。在預防疫病中利用臭氧的特性進行殺菌、消毒、凈化，是國外現代禽類養殖場普遍采用的技術。  
臭氧消毒技術在家禽養殖中主要有以下幾大用途： 
1.禽舍內空氣消毒凈化 
養殖場內空間相對封閉，空氣流通有限，特別是室內圈養的家禽排泄物不僅使禽舍內充滿臭味和刺鼻的氨味，而且大腸桿菌、葡萄球菌及新城疫、嚯亂、禽流感等病毒都通過空氣進行傳播。另外，不可忽視禽類的排泄物散發的氨氣等給禽類造成的危害不可能靠化學藥物來消除，現有的殺菌消毒技術手段無法殺滅空氣中的有害物質，同時也給飼養人員帶來沉重的勞動負擔，并且嚴重影響著飼養人員的身體健康。 
臭氧因其獨特的消毒特性，能夠非常好的解決這一難題。臭氧首先對禽類排泄物所散發的異臭進行分解反應，使舍內充滿淡淡的青草味；江蘇康環環保科技有限公司介紹臭氧分解異味的同時，將棚內空間的大腸桿菌，葡萄球菌及新城瘟疫、霍亂、禽流感等病毒基本隨之殺滅，經權威檢測機構檢測證明，適量濃度的臭氧對細菌及病毒的殺滅率可達99.9%。 

農村養殖戶冬天在養殖棚直接用煤爐取暖所產生的氧化硫等有毒氣體，也會給人類家禽造成危害，這是不可能靠化學藥物或者殺菌劑來消除的。臭氧可分解有害氣體，還可有效地起到凈化作用，進入應用臭氧技術的養殖棚內很直觀地讓人感覺到空氣明顯清新了。 
我廠研制的新型低壓電解式臭氧空氣凈化消毒機（家禽養殖系列）,該臭氧生成技術為我廠專利產品.，因臭氧是從水（H2O）中提取的氧生成臭氧工作，不僅臭氧濃度高于普通臭氧發生器6倍以上，具有較強的臭氧殺菌、祛除異味基本功能，還具有改善空間環境質量，提高空氣含氧量的功效。
禽舍內安裝臭氧凈化消毒機的標準為每100～150平方米的空間（以飼養雞1000
～1500只為例）臭氧發生量為1600mg/h（DJ-Q2020型臭氧機）。那么根據什么來判斷殺菌消毒的效果呢？一般要求在遠離設備四、五米的地方能聞到臭氧味（草腥味）即可，不必太濃。如果安裝管道按設備配置插座設置每間隔二小時開啟30—50分鐘。也可根據需要在病疫期間縮短間隔時間或延長開機時間。
2.減少藥物注射成本 
為了預防瘟疫以及各種疾病，養殖者需不斷的給家禽注射各種疫苗和抗生素類藥物。不但大大的增加了生產成本，而且藥物在家禽體內的不斷積累也會帶來種種弊端。一是過多地使用化學藥物會損害家禽的身理機能，影響家禽的發育生長。二是從食品衛生方面來講，攜帶生長素和抗生素的禽類肉制品易給人類健康造成危害，影響肉制品的市場銷售。尤其是在人們越來越注重食品安全和綠色環保的今天。據相關報道：日本出口到歐美等發達國家的雞蛋打著綠色雞蛋的品牌，其售價比我國產雞蛋高出200%，究其綠色雞蛋的根源，皆因在養殖中利用臭氧消毒技術，大大減少藥物的使用量。 
3.給家禽定時飼喂臭氧水 
臭氧是一種強氧化劑，它水中產生中間物質單原子氧（O）和氫氧基（OH）。用臭氧制成臭氧水供給禽類飲用，可改變禽類腸道微生態環境，減少了以宿主營養為生的細菌數量，使有益菌分泌的淀粉的活性增強，提高了禽類尤其是幼禽對
飼料營養的利用率，促使禽類健康生長。另外臭氧水還能有效預防如雌雞白痢等家禽類的腸道疾病。 
需要指明的是，臭氧在水中的半衰期為30分鐘左右，邊制邊用效果更好。臭氧能分解化學藥物，如果給家禽類用藥要應與供臭氧水相隔半小時以上。 建議臭氧投加量為開啟DJ-Q2020設備外接射流器水流量0.5T/h
4.種蛋（雞蛋）消毒 
1928年，英國人在我國的天津建立“合記蛋廠”，其打蛋車間就利用臭氧消毒。20世紀30年代末，美國80%的冷藏蛋庫都裝有臭氧發生器，提高了雞蛋的儲藏期。非典時期，北京的禽蛋市場曾打出臭氧雞蛋的條幅，結果在雞蛋的銷售市場上一枝獨秀。現今，用臭氧消毒的雞蛋仍可冠以放心蛋，因雞蛋表面的細菌和病毒被臭氧有效的殺滅。尤其是種蛋，經臭氧消毒后，可大大提高孵化率，給養殖戶帶來更大的經濟利益。 
雞蛋產出后往往被糞便、墊草所污染，蛋殼表面攜帶大量細菌病毒，這些病菌可能侵入蛋體，破壞雞蛋品質，也可能因與人手接觸而傳染病菌。據統計測定，新生的蛋殼表面細菌數為100-300個，15分鐘后500-600個，一小時后達4000-5000個，若不進行消毒這些細菌大量繁殖，易侵入蛋內不僅影響孵化效果，更嚴重的是污染孵化器和用具，并可能將各種疾病傳播給雛雞 ，所以種蛋孵化前必須進行消毒處理。 
在蛋庫安裝臭氧殺菌消毒防霉保鮮系統，長期維持庫內一定的臭氧濃度（集中進出貨時停機）。可以顯著減少蛋殼表面的微生物數量，既能滿足客戶對雞蛋衛生的要求，又能延長雞蛋保鮮時間。 
對于種蛋庫而言，較高的相對濕度能減少蛋內水分的蒸發，提高孵化率，但濕度高又會促使霉菌的滋長，臭氧殺菌保鮮系統正可以解決這一問題。 蛋庫中臭氧濃度一般在0.5～1.5ppm范圍內即可，應根據具體情況而定。 種蛋消毒一般進行兩次。第一次在蛋產出30分鐘之內進行，因為30分鐘以后細菌即可進入蛋內，再消毒效果不好。每二次是在入孵前在孵化室內或孵化后在孵化箱內消毒。 建議臭氧投加量為30mg/m3。 
七、低壓臭氧對家禽養殖案例使用效果對比（以2000只雞為例） 
1.提高養雞成活率 
成活率平均可提高8個百分點，即2000×8%=160只，若只均出欄重3公斤，每公斤售價為8元，則（160×3×8）=3840元（應減去飼養成本）。 
2.減少獸藥用量 
使用臭氧凈化消毒機（家禽專用）可有效預防各種雞病，減少獸藥費用，傳統養雞平均每只雞的獸藥為0.85元，用該機可使藥費降至0.3元/只，節省藥費為2000×（0.85-0.3）=1100元。 
3.促進雞發育成長提前出欄，節省飼料。 
雞免疫力增強，生長速度快，出欄提前，節省飼料。若成雞日均耗料為0.2公斤則2000×0.2=400公斤（混料），可節省飼料費用（精料400×32.5%×2.5元=325元，玉米400×67.5%×1.3元=351（元），則每天可節省飼料費325+351=676元。 
4.增加雞的重量 
雞體健康，生長正常，同比體重增加約20%。據中國畜牧網統計2011年4月上旬全國雞肉平均價格為8.62元/斤，則2000只×0.2×8.62元=3448元。 使用臭氧凈化消毒機僅上述四項，養一茬雞就可獲得養二茬雞甚至更高的利益。臭氧有效地遏制了禽類疫病的發生，提高了成活率并促進健康生長，肉雞幾乎無因病死亡。可提前一周出欄；蛋雞能保持穩定的產蛋率。養殖戶掌握好臭氧具體應用技術，可以減少抗生素之類藥物的投入，降低生產成本，提高產品質量。